Бързите диети, които обещават да спестят от прекомерно телесно тегло за кратко време, винаги са особено популярни. Една от най -известните и търсени е японската диета за отслабване. Много двусмислени въпроси са се натрупали около него: каква е била оригиналната версия, какви сортове са, кой е създателят на тази система, колко дни трябва да се наблюдава и колко ефективно е това?
Същността на японската диета
Появата на диета
Световната мрежа е пълна с предположения за това кой е създал „японците“: авторството е предписано на различни клиники, както и -известни (и не много) диетолози от различни страни.
Всъщност специалистите на японската клиника разработиха оригиналната електроенергийна система, но в оригиналната версия ежедневната диета включваше около 350 g ориз, 0,5 кг плодове и зеленчуци, 100 g риба и мляко, 60 g бобови растения, едно яйце, супени лъжици захар, кафе и нискокалории. Това е японска диета в продължение на 7 дни, тя е подходяща за тези, които искат да хвърлят 3-4 кг седмично без вреда на собственото си здраве, защото това е най-балансираният и нежен вариант.
Сега, под името „Японска диета“, съвсем различно меню е скрито, напълно далеч от националната кухня на страната на изгряващото слънце. И, ако съдим по продуктите, диетата е плод на работата на неизвестен човек и името не е повече от рекламен ход.
Какво се случва отслабването?
- Ограничението на съдържанието на калории в диетата не надвишава 1100 kcal, а в някои дни едва достига 600 kcal. Енергийният дефицит води до катаболни процеси в организма, следователно теглото се намалява.
- Нарязаното количество въглехидрати благоприятно влияе върху загубата на тегло, тъй като въглехидратите (особено „прости“) се превръщат предимно в омразната „мазнина“.
- Катеричката присъства в достатъчни количества, благодарение на това не можете да се страхувате от загубата на мускулна маса. Много енергия се изразходва за усвояване и асимилация на протеин, което означава, че метаболизмът се подобрява.
- Фиксиран брой ястия и пълно отсъствие на закуски.
Основни правила за прилагане на японска диета
- Не сменяйте хранителните ястия и дните;
- Необходимо е строго да се придържате към менюто;
- пийте поне 1,5 литра невъоръжена вода на ден;
- Продуктите не могат да бъдат осолени;
- Алкохолът трябва да бъде изключен;
- Изходът от диетата трябва да бъде постепенно.
Сега повече за тези точки. Закуската, обядът и вечерята никога не трябва да се променят - това ще намали ефективността на диетата, ще увеличи възможността за прекъсвания. Добавете майонезата към салатите, запържете продукти в голямо количество слънчогледово (и още по -кремообразно!) Масло, полагане на захар. Увеличаването на количеството мазнини и захари ще забави процесите на отслабване, а диетата ще изглежда сложна и неефективна.
Консумацията на голямо количество чиста вода насърчава разпадането на мазнините, почистването и овлажняването на кожата и нормализирането на изпражненията. Най -добрият вариант е да свикнете с диетата за изобилие на питие и да прехвърлите полезен навик в ежедневието.
Защо безсънната японска диета дава най -добър резултат? Както знаете, солта запазва излишната вода в тялото и насърчава развитието на оток. Когато ограничаването на солта в диетата, теглото след няколко дни ще намалее с няколко килограма, обемите ще станат по -малко и най -важното - проявите на целулита ще бъдат сведени до минимум!
Алкохолът вредно влияе върху метаболизма, увеличава апетита и води до депресия, така че е необходимо да се изключи консумацията му за цялата диета.
Японската диета е доста строга и твърда, изходът от нея трябва да бъде възможно най -гладък и дълго, трябва да планирате да планирате как да напуснете японската диета, в противен случай всички отпаднали KG бързо ще се върнат на мястото си.
Меню на японската диета
Диетата е предназначена за 13 или 14 дни. Ако говорим за японската диета в продължение на 13 дни, тогава от първия до седмия ден храната върви по определен план, планирана за всеки ден и започвайки от осмия ден, менюто върви в обратен ред - трябва да се върнете към шестия, тогава петият до първия ден. С двуседмична диета (японска диета 14 дни) менюто остава същото, добавя се само още един бонус ден.
Ден 1 (еквивалентен на 13 -ти ден)
Закуска: Чаша черно кафе (за предпочитане не бързо -разтворима).
Вечеря: Салата от бяло -бели или пекинг зеле (сурово или варено), подправена със супена лъжица нерафинирано маслиново или ленено масло, 2 втвърдени яйца, 250 мл домашно приготвен несолен доматен сок.
Вечеря: Около 250 g риба ниска мазнина, например, поллок, треска или кирки. Методът на готвене се задушава, вари или се пържи в сух тиган.
Ден 2 (същото на 12 -ия ден)
Закуска: Ръжна крекер или застояло парче кошечен хляб от кафе без мляко и захар.
Вечеря: Растителна салата (можете да добавите всякакви пресни зеленчуци, освен цвекло и картофи), супена лъжица олио и постна риба (не повече от 250 g).
Вечеря: Варено говеждо месо без мазнини (100 g), чаша от 1-2,5% кефир.
Ден 3 (11)
Закуска: смляно кафе без мляко, крекер или пълнозърнест тост.
Вечеря: Средни тиквички (за предпочитане задушени, но можете да изрежете тиквичките с пръстени и да запържите в малко количество зехтин).
Вечеря: 200 g телешко или говеждо месо, варени в несолена вода, 2 яйца и салата от зеле.
Ден 4 (10)
Закуска: Само черно кафе.
Вечеря: Сурово яйце (тъй като пилешките яйца не се препоръчват да се консумират без третиране на температурата, по-добре е да се приемат 2-3 яйца от пъдпъдъци), варени моркови (2-3 парчета), малко количество сирене от твърд клас (около 20 g).
Вечеря: Състои се от плодове (всякаква плодова или плодова салата, изключение - банан и грозде).
Ден 5 (9)
Закуска: Лека салата от сурови моркови, поръсена с лимонов сок.
Вечеря: Рибен и доматен сок. Можете да използвате отделно или да гасите рибна пържола в домат без сол и захар.
Вечеря: Повторение на ден за вечеря номер четири.
Ден 6 (8)
Закуска: Ще трябва да се ограничим до кафе.
Вечеря: Варени или печени пилешки гърди в собствения си сок, морков или салата от зеле (можете да варите).
Вечеря: 2 варени яйца със салата от пресен морков. Бензината е лимонов сок и лъжица зехтин.
Ден 7
Закуска: Чай от любимите ви билки.
Вечеря: Част от варено говеждо месо с размер на дланта (около 200 g) и един плод (не банан).
Вечеря: Повторение на всяка вечеря, с изключение на ден № 3.
Ден 14 (Допълнително)
Закуска: Кафе.
Вечеря: Рибна пържола, салата от сурово или леко заварено зеле с нерафинирано масло.
Вечеря: 150-200 g говеждо месо и чаша от 1-2,5 % кефир.
Допълнения към менюто:
- Кафето (ако има противопоказания или тази напитка изобщо не харесва) може да бъде заменено със зелен чай;
- Яденето на ястия трябва да е приблизително по едно и също време;
- Най -полезният начин за готвене на храна се изпарява, след това се готви, печене и пържене на последното място;
- Желателно е да пиете вода половин час преди ядене и 2 часа след това.
Защо се избират тези продукти?
- Кафето ускорява метаболизма, консумацията му в умерени количества оказва благоприятен ефект върху състоянието на сърдечно -съдовата система, а свойствата на антиоксиданти предпазват клетките от смъртоносни свободни радикали. Можете да използвате зелено кафе вместо черно.
- Зелето съдържа минимален брой калории (около 30 на 100 g), има дори мнение, че тялото харчи повече енергия за храносмилането си, отколкото получава. Голям брой влакна от влакна ускоряват храносмилането и намаляват нивото на вредни мазнини, влизащи в кръвта. Той съдържа голям брой витамини С, А, U, В витамини и микроелементи: цинк, калий, манган.
- Морковите са богати на каротин, витамини А и V. Силно съдържанието на кобалт, молибден и манган. Витамин А има благоприятен ефект върху състоянието на кожата, ноктите и косата, подобрява зрението на здрача, витаминът в поддържа правилната работа на централната нервна система, предпазва от стресови фактори.
Всички зеленчуци са източник на фибри, витамини и вода за тялото. Невъзможно е да се мазните от тях, защото частта от салатата в менюто може да бъде доста забележима. - Рибата е незаменим доставчик на полиненаситени мастни киселини, необходими за нормален мозък, еластична кожа и силна коса, за здравето на жените. Фосфор и неговата комбинация с други елементи подобряват паметта, ускоряват психичните процеси.
- Говеждото и пилешкото месо водят в съдържанието на протеини на сто грама от продукта, докато те имат минимално количество мазнини. Животинският протеин е много основни аминокиселини, необходими за поддържане на здравето и оптималната работа на целия организъм.
Японска диета: отзиви и резултати
Загубата на 8-9 кг се приема. Всъщност броят на заминалия KG директно зависи от няколко фактора: състоянието на метаболизма, първоначалната тежест, физическата активност и състоянието на нервната система. Съдейки по многобройните прегледи на диетата, обикновено отнема най -малко 5 кг, а с голямо тегло и мобилен начин на живот, можете да разчитате на 10 кг. Разликата във „водопроводния“ между версиите от 13 дни и за две седмици е минимална и е около 200 g.
Не всеки може да издържи на диетата: На някой липсва сила на воля, някой не е достатъчен мотивация. Доста често, с финалната линия, те отиват поради появата на болка в стомаха или жлъчния мехур. Но тези, които се поддават на японската диета в продължение на 14 дни, казват, че е най -трудно да се издържат през първите три дни и тогава не мислите за храна толкова често.
Основният проблем: При голям брой жени и момичета теглото се връща за кратък период от време! За да се предотврати това, е необходимо да оставите диетата правилно.
Как да излезем от японската диета?
Е, така че трудната японска диета приключи: Резултатите са приятни, но за дълго време? Отговорът е недвусмислен: ако веднага след тежка диета се върнете към обичайния режим, тогава всички усилия само за 2-3 седмици ще стигнат до „не“. За да не се върне теглото, е необходимо също да се „изсече“ изхода.
Основните принципи на излизане
- Постепенно. Необходимо е много плавно да се въведат нови продукти, да се увеличат калориите и да се изравнят съотношението на протеини, мазнини и въглехидрати.
- Продължителността на изхода трябва да бъде поне 14 дни. Ако желаете, той може да бъде разширен и да се превърне в „ускорение“ на метаболизма.
- За цялото време на изход удължете ограничаването на солта.
- Не намалявайте количеството на протеиновата храна.
- Запазете приблизителната композиция на вечерята, като добавите продукти за закуска, обяд и закуски.
Приблизително меню за излизане от японската диета
Ден 1-3
Закуска: Омлет от 2 яйца, кафе, хляб/крекер.
Вечеря: говеждо/риба със зеленчуци.
Вечеря: извара сирене или кефир и плодове.
Ден 4-6
Закуска: Овесена каша на водата.
Закуска: плод.
Вечеря: Доматен или многоетажен сок и печена риба/пилешка гърда.
Следобедна закуска: салата от пресни зеленчуци (краставици, зеле, домати, черен пипер).
Вечеря: извара/кефир/нискомашено месо и всякакъв зеленчук.
Ден 7-10
Закуска: овесена каша, два тоста.
Закуска: плод.
Вечеря: зеленчукова супа, говеждо месо.
Следобедна закуска: салата или естествено кисело мляко.
Вечеря: Месо със зеленчуци от всякакъв вид топлинна обработка (по -добре за пара!).
Ден 8-14
Закуска: Всяка каша с ядки и сушени плодове, два тоста.
Закуска: плодове и нискомаслено кисело мляко или извара.
Вечеря: елда или друга зърнена култура, месо или риба и зеленчуци.
Следобедна закуска: плодове/кисело мляко/салата.
Вечеря: Месо, яйца или риба със зеленчуци.
Късна вечеря: чаша кефир
Всеки етап може да бъде удължен за няколко дни. Такъв плавен преход ще вземе още няколко килограма, ще възстанови храносмилателните процеси и ще се подготви за правилното хранене. Колкото по -дълъг е изходът, толкова по -силен е резултатът!
След приключването му е оптимално да преминавате към принципите на правилното хранене завинаги, но ако тази опция не е подходяща, постепенно се върнете към старите навици. Ако теглото след такъв изход ще нарасне, тогава е малко вероятно да достигне предишните числа за кратко време.
Плюсове и минуси на японската диета
Минуси на японската диета
- съдържание на ниско калории;
- небалансирано съотношение на протеини, мазнини и въглехидрати;
- големи почивки между храненията;
- дефицит на основни витамини, макро- и микроелементи;
- Бързо връщане на теглото при преминаване към нормално хранене.
Поради факта, че рецептите на японската диета не са пълни с разнообразие, е необходимо ежедневно да приемате витамино-минерален комплекс, това е единственият начин да се избегнат неприятни последици (суха кожа и коса, крехкост на ноктите, намаляване на имунитета). Не можете да прибягвате до диета повече от веднъж на всеки 2-3 години.
Плюсовете на диетата
- относителна евтиност и достъпност на продуктите (намиращи се в най -близкия магазин), както при диета с елда;
- простота на готвенето (не прекарвайте много време на печката);
- бърз резултат (отслабване и обем);
- конкретно меню (не трябва да се изчислява стойност на храната и енергията);
- Само три хранения (лесен за комбиниране с работа или изучаване).
Японска диета: противопоказания
Преди да започнете каквато и да е диета, е необходимо трезво да се оцени състоянието на вашето здраве и функционалност на тялото. Има абсолютни и относителни противопоказания.
Абсолютни противопоказания:
- гастрит, гастродуоденот, пептична язва на стомаха или 12-ти тип черва;
- всякакви хронични заболявания на бъбреците и черния дроб;
- анемия;
- витаминоза и хиповитаминоза;
- остри инфекциозни заболявания;
- Диабет захарен;
- холецистит в миналото, жлъчно заболяване.
Относителните противопоказания включват всякакви състояния в етапа на обостряне, психични аномалии, наличието на хронични заболявания на вътрешните органи. Като цяло японците са предназначени само за здрави хора. Хората с висока степен на затлъстяване рядко са здрави, което означава, че е по -добре да избегнат тази диета.
Спорт по време на диета
Ако тялото е свикнало с определена физическа активност (например йога 3 пъти седмично), тогава не увеличавайте значително честотата и интензивността на класовете. Диетата е доста строга и по време на спорта може да се влоши добре, главата се върти, потъмнява в очите и т.н.
Необходими са ежедневни сутрешни упражнения, препоръчва се да се разхождате поне 1 час на ден, да сменяте асансьора със стъпала за катерене и да не бъдете мързеливи, за да почивате активно през уикенда.
Заключение
И така, японската диета има много противопоказания, тя има своите плюсове и минуси. Необходимо е да седите внимателно с всички „плюсове“ и „против“, тъй като разпадът в края на такава диета заплашва с голямо увеличение на теглото и проблеми с стомашно -чревния тракт, а грешният преход към нормално хранене е връщането на всички отпаднали килограми.