Диета с елда за отслабване за 7 дни. Меню за всеки ден с кефир, плодове, рецепти

Рекламираните лекарства за наднормено тегло нарушават водно-липидния баланс и влошават вашето благосъстояние. Но има алтернативен и безопасен начин да отслабнете за 7 дни - диетата с елда. Менюто за всеки ден ще осигури набавянето на необходимите хранителни вещества, които тялото незабавно ще превърне в полезна енергия, без да я съхранява в мастни резерви.

Какви са ползите от елдата за отслабване?

Елдата се отглежда по целия свят. От древни времена хората са оценили вкуса и благотворното му действие върху организма. Каши и супи от сурови зелени, препечени кафяви, цели, натрошени зърна осигуряват дълготрайно усещане за ситост поради изобилието от протеини и фибри.

Нишестето от елда е бавен (устойчив) въглехидрат, който е устойчив на храносмилане. Такова нишесте практически не се абсорбира и не се съхранява в мазнини, като картофено или царевично нишесте.

Попадайки в червата, нишестените съединения подхранват полезната микрофлора, която е много важна за функционирането на храносмилателната и отделителната система, пълното усвояване на храната, метаболизма и водния баланс.

Тези свойства са незаменими в периода на загуба на тегло, когато обичайният обем на продуктите е значително намален. Богатият витаминно-минерален комплекс спомага за поддържане на нормалната функция на всички органи и системи, доброто състояние на кожата, косата и ноктите.

Елдата подхранва тялото:

• калций, калий, желязо, магнезий, фосфор, сяра, цинк и много други елементи;
• витамини А, Е, РР, група В;
• полезни киселини - ябълчена, лимонена, оксалова;
• незаменими аминокиселини - лизин, аргинин;
• наситени и ненаситени мастни киселини.

Елдата не е лишена от калории: в сурови зърнени култури - 308 kcal / 100 g, в безквасна каша - 110 kcal / 100 g. Но предвид дългото усвояване, високата степен на трансформация в енергия, минималното съдържание на мазнини (3,3%), този продукт беше и остава диетичен.

Предимства на отслабването с елда

Отслабването със здравословни ястия от елда има своите предимства. Ако следвате всички препоръки, признаците на хармония ще бъдат забележими в близко бъдеще. Разбира се, не можете радикално да преодолеете тегло от 100 кг за една седмица, но загубата на 500-800 г на ден е напълно възможна.

Обилните ястия от елда запазват качеството на живот:

• стомахът е зает с дълго, спокойно храносмилане, без да прекъсва работата и нощния сън с пристъпи на глад;
• зърнената моно-диета се понася доста лесно, тъй като може да бъде леко разредена с нискокалорични храни;
• няма да има слабост - приемът на естествени протеини, въглехидрати, витамини, минерали, киселини дава енергия на сърцето, кръвоносните съдове, мозъка, мускулите;
• безглутенови зърнени култури, които не влияят на нивата на захарта, позволяват на широк кръг хора, които искат да отслабнат, да се присъединят към диетата.

Сред предимствата е скромната цена на елдата в сравнение със специалните лекарства за изгаряне на мазнини.

Недостатъци на диетата с елда

Не всеки обича елда и ястия, приготвени от нея. Това може да се превърне в непреодолима пречка. Не всеки е доволен от времевата рамка за постигане на идеална фигура. Важен аргумент по този въпрос ще бъдат препоръките на диетолозите да не ускоряват загубата на тегло с повече от 11 кг на месец, за да не излагат тялото на стрес.

Правила за диета с елда

Отслабването всъщност е лечение на организъм, който страда от метаболитни нарушения и интензивно създава мастни запаси.

За да се нормализират вътрешните процеси, коригиращата програма трябва да бъде изградена по определен принцип:

1. Основата на диетата е разделно хранене на малки порции по едно и също време. След хранене трябва да има известно чувство на глад и лекота в стомаха.
2. За 1 ден общото тегло на ястията от елда се препоръчва в размер на 800 g, в размер на 150-200 g на 1 порция.
3. Храненето и спокойното дъвчене се дават най-малко 20 минути. Според физиологията на храносмилането точно толкова време е необходимо за постигане на чувство за ситост. След 20 мин. ще се появи дори при минимално количество изядена храна.
4. Последното хранене трябва да се планира 3 часа преди лягане.
5. Консумацията на вода не е ограничена – до около 2 литра на ден, между храненията, като се редуват филтрирана, минерална вода, зелен или билков чай.
6. Необходима е физическа активност, но не интензивна - разходки през ден, леки упражнения, дихателни упражнения.

Монодиетата е предназначена за не повече от седмица.

Противопоказания за диетата с елда

Не можете да отслабнете само с продукти от елда, ако:

• бременност, кърмене;
• детство, юношество;
• разстройства, заболявания на стомашно-чревната система;
• ниско ниво на хемоглобина;
• тежък дефицит на витамини;
• проблеми с кръвното налягане, сърцето.

Разрешени и забранени храни при диетата с елда

Малко хора могат да издържат седмица на суха каша, а и няма такава нужда.

Можете да използвате малко:

• неподсладен кефир, кисело мляко;
• плодове с повече киселинност, отколкото сладост;
• горски плодове;
• сушени плодове;
• мед;
• некалорични зеленчуци в сурова, варена, задушена форма;
• зеленчукови салати, подправени с лимонов сок;
• негазирани минерални води, зелен чай.

При приготвянето на някои ястия се допуска малко зехтин.

Следното трябва да се изключи от диетата:

• животински мазнини;
• мазни месни продукти;
• мастна, червена риба;
• сирене, извара с високо съдържание на мазнини;
• сладкиши;
• брашно, сладкарски изделия;
• картофи, банани;
• захар, сол, подправки, сосове;
• алкохол;
• черен чай, кафе, сладки газирани напитки.

Елда с кефир: характеристики на диетата

Комбинацията от зърнена каша с нискомаслен кефир омекотява монодиетите, почиства червата, премахва излишната вода и стимулира тялото да изгаря мастните резерви в процеса на живот.

Диета с елда за отслабване за 7 дни, меню за всеки ден с 4 хранения на ден:

1. През първите 4 дни от седмицата:

• за закуска - 200 г каша от елда, задушена вечер, чаша кефир;
• за обяд - 300 г варена каша с течна консистенция, чаша кефир или неподсладено кисело мляко;
• следобед – 100 г каша от елда (всяка), чаша кефир;
• за вечеря – 200 г задушена елда, кефир.

Можете да пиете ферментиралия млечен продукт половин час преди хранене или да го изсипете в чиния с каша.

2. През последните 3 дни от седмицата:

• закуска – елда, както в първите дни, 200 мл зелен чай;
• обяд – също елда и кефир;
• следобедна закуска – също елда, чаша кисело мляко;
• вечеря – елда, кефир също.

Идентично разпределение на теглото за каша от елда е предоставено в други диети, ако не са посочени точните порции.

Елда със сушени плодове

Овесената каша няма да изглежда толкова мека, ако добавите към нея сушени плодове. Достатъчно е да изплакнете по-меките; изплакнете твърдите за 10 минути. накиснете във вода. Вискозната структура осигурява дълго дъвчене, което е необходимо за постигане на ситост в малки обеми. Можете да приготвите запарка - залейте няколко плода в термос с топла вода за 15-20 минути, за да подкислите напитката.

Диета с елда за отслабване за 7 дни, меню за всеки ден:

• закуска – елда, 3 бр. сушени сушени кайсии (нарязани на каша или закуска след хранене);
• обяд – качамак, 2 бр. сини сливи;
• следобедна закуска - малко течна елда, чаша инфузия с няколко резена сухи ябълки;
• вечеря - качамак с 5-6 стафиди.

По същия начин редувайте фурми, смокини, круши, череши, сливи или комбинирайте 2-3 вида сушени плодове. Това ще осигури допълнителен прием на витамини.

Елда със соев сос

Диетата е подходяща за тези, които не могат да оцелеят без сол. Соевите подправки трябва да бъдат избрани възможно най-прости, без специални аромати или подправки. Когато стъпвате на кантара в очакване на бърз резултат, трябва да вземете предвид факта, че соленият сос ще задържа вода. Ферментиралите млечни напитки, които имат лек диуретичен ефект, леко ще увеличат добива на течности.

• закуска - каша с добавка на 1 ч.л. соев сос, билков чай;
• I закуска - 200 ml кефир;
• обяд - каша със същата порция сос, 3 листа маруля, 200 мл зелен чай;
• II закуска - чаша нискомаслена закваска;
• вечеря – порция елда, подправена със соев сос, чай с мента.

Елда със зеленчуци

Разнообразната вегетарианска диета с овесена каша и сурови, варени, задушени или печени нискокалорични зеленчуци ще доведе до загуба на тегло, ако спазвате препоръчаните порции.

Диета с елда за отслабване за 7 дни, меню за всеки ден:

1. На 1-2 дни се допускат само задушени зърнени храни, приготвени от 250 g сухи суровини. Ястието се приготвя за 4 дози наведнъж или по отделно. За десерт - чаша зелен чай, негазирана минерална вода по избор.
2. Дни 3-4 – към всяко хранене с каша се добавят по 200 г всякакви варени зеленчуци. Нека да са печени тиквички, винегрет със зелен грах, пресен магданоз, копър, но без картофи и масло;
3. Дни 5-6 - заменя се същото количество сурови зеленчуци (моркови, зеле, тиквички, репички, домати, краставици). Моно или смесените салати се подправят с лимонов сок. Моркови, зеле и краставици могат да се хапват след каша, като се удължава процеса на дъвчене и се масажират венците с груба храна.
4. В последния ден се разрешава елдата, пресните или термично обработените зеленчуци да се овкусят с минимално количество зехтин (по 0,5 ч.л.). Можете да приготвите чушки, пълнени с моркови и елда и овкусени с малко олио.

Елда с плодове

Няма да има отклонение от планираната цел, ако комбинирате диетата с елда с плодове, горски плодове, цитрусови плодове, с изключение на много сладки ябълки, круши и нишестени банани.

Примерно меню, вариант 1:

• закуска – задушена каша, чаша зелен чай;
• I междинна закуска – ябълка, чаша минерална вода;
• обяд - овесена каша, няколко супени лъжици салата от домати и краставици;
• II междинна закуска – грейпфрут, 200 мл медена вода;
• вечеря - каша, 200 мл топла напитка от лайм.

Вариант 2:

• закуска - овесена каша, няколко лъжици зеленчукова яхния без масло;
• I закуска – 4-5 кайсии, чаша билков чай;
• обяд - каша, малко малини;
• II междинна закуска – 150 г салата от портокал, грейпфрут, нар;
• вечеря - каша, 3-4 листа маруля, ябълкова напитка (без захар, доведена до кипене).

Диетата може да се разнообрази, като се заменят ягоди, сливи, грозде, череши - каквото има през сезона, на цена и според вкусовите предпочитания.

Меню за строга диета с елда за 7 дни

Най-трудният вариант е подходящ за тези, които обичат елда и имат сила на духа. Основното правило е бавно да дъвчете всички задушени зърна, докато се наситите.

Дробните хранения са предназначени за 8 хранения:

• 7.00-8.00 (в зависимост от времето на ставане) – бавно се изпиват 2 чаши вода, 1 обикновена, 1 минерална;
• 7.30-8.30 – 150 г задушена елда;
• 10.00 – чаша вода;
• 10.30 – 150 гр. каша;
• 11.30 – чаша горски билков чай;
• 12.30 – овесена каша;
• 13.30 – вода;
• 14.00 – овесена каша;
• 15.30 – зелен чай;
• 16.30 – овесена каша;
• 17.30 – кефир 1%;
• 19.00 – елда, вода.

Това е дневен план за хранене.

Меню за нежна диета с елда за една седмица

Диета с голямо разнообразие от допълнителни храни ще намали приблизително наполовина седмичния ви резултат от загуба на тегло. Но ако седенето на суха каша от елда е непоносимо, не трябва да се довеждате до нервен срив.

Диета с елда за отслабване за 7 дни, меню за всеки ден, намаляване на психологическия стрес:

1-3 дни:

• закуска - 200 г зърнени храни, задушени вечерта, 125 г нискомаслено извара;
• обяд – 100 г постно варено телешко месо, 200 г зелени зеленчуци (пресни краставици, чушки, задушени тиквички), поръсени с лимонов сок;
• следобедна закуска - ябълка;
• вечеря – 250 г гъста супа от елда със зеленчуци, капка соев сос в чиния.

Дни 2-4 се различават в хранения 1 и 3:

• закуска - същата порция овесена каша, 2 филийки твърдо нискомаслено сирене;
• следобедна закуска – 125 г натурално кисело мляко.

Дни 5-7 - по схемата на ден 1, само за закуска кашата се допълва с кисело мляко (малко повече от половин чаша).

Ден 6 повтаря ден 1.

Излезте от диетата с елда

По време на загуба на тегло стомахът, разтегнат от преяждане, намалява почти наполовина. Без обичайното разнообразие и обем на продуктите, интензивността и съставът на ферментационния секрет се променят.

Като се вземат предвид тези обстоятелства, в края на диетичната седмица трябва да използвате принципа на хранене на бебето - въведете допълнителни ястия едно по едно, на малки порции, ограничавайки съдържанието на сол и мазнини.

Това ще избегне раздуването на стомаха, ще консолидира положителните промени в метаболизма и ще нормализира храненето без симптоми на лошо храносмилане, болки в стомаха, претоварване на черния дроб или чревно разстройство.

Въведете леки ястия всеки ден, през ден:

• зеленчукови супи във вода с добавяне на растително масло;
• задушени зеленчуци;
• салати от домати, краставици, зеле, чушки, билки, подправени с рафинирано масло и 10% заквасена сметана - по 1 ч.л.;
• каша с доматен сос в растително масло;
• плодове, неподсладени плодови напитки.

От ден 4 можете да добавите към диетата:

• постно месо, риба;
• трици, зърнен хляб;
• черен шоколад, мед.

В рамките на 2 седмици калорийният прием се увеличава до 1800 kcal, по-късно - до 2000. Поддържа се богат режим на пиене и ранна вечеря. В бъдеще е необходимо да изберете такъв обем на енергийната стойност на продуктите, за да продължите да отслабвате или да поддържате желаното тегло.

Ефективност на диетата: резултати и прегледи от жени

Всяко от гореописаните диетични менюта с елда за отслабване за 7 дни ще премахне от 3 до 7 кг.

Според прегледите жените с тегло над 100 кг губят повече сантиметри. Това се случва чрез пречистване на тялото от излишната вода и баластни вещества.

При жени с по-ниско телесно тегло загубата на тегло протича по-бавно, но пряко засяга мастните депа. Добър резултат се получава при комбиниране на житна диета с физически упражнения с умерена интензивност – 10 минути на ден.

Младите момичета и жени излизат от диетата с тонизирана кожа. След 40-45 години рязката загуба на тегло води до отпусната кожа и нови бръчки.

Жените отбелязват, че психологическата нагласа и способността да се разсейват от мислите за храна с интересни занимания са от голямо значение.

Мнения на лекарите за безопасността на диетата

Лекарите винаги се намръщват на строгите, дългосрочни и често повтарящи се диетични ограничения. Рязката загуба на тегло се отразява негативно на сърцето, кръвоносните съдове и общия тонус на тялото. Еднообразната диета разваля храносмилателната система.

Като се има предвид полезността на кашата от елда, диетолозите все още смятат, че еднократната 7-дневна диета може да се използва при отслабване като начало на прехода към здравословен начин на живот и правилно хранене. В бъдеще може да се използва като отделни дни на гладно в програма за постепенно отслабване, насочена към ускоряване на метаболизма и преструктуриране на тялото в правилния енергиен режим.

Ако по време на едноседмична диета с елда започне главоболие, замаяност или слабост, трябва да се върнете към разнообразна диета. Просто трябва да намалите брашното, пържените, мазните, сладките храни до минимум и да се занимавате активно с физически упражнения.

Всички варианти на диетата с елда за отслабване за 7 дни са схематични. За да отслабнете с удоволствие, можете да съставите индивидуално меню за всеки ден, като следвате основните принципи на диетичното хранене.